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Fitness – Erdbeermuffin
Sie sind eiweissreich, nicht zu süß, keine Kalorienbombe und trotzdem nahrhaft und sehr lecker. Für Frühling-, Sommerfrühstück oder zum Mittag sind sie ideal.
Gesundheitsshake
Wenn es morgen früh o. vor dem Training schnell gehen muss, ist der Shake auch als Frühstück oder als leicht verdaulicher Energiebooster perfekt geeignet.
Wen juckt es?
Heuschnupfenkranke sind sicherlich betroffen. Früh übt sich es nicht zu haben ? Wie arbeiten wir dran?
Schlafstörungen? Innere Unruhe?
Schlafstörungen? Innere Unruhe? Die klassische traditionelle Medizin kann bei der Behandlung von Schlaflosigkeit und fehlender Leistungsfähigkeit sehr gut helfen. Eine genauere Puls- u. Zungendiagnostik zeigt den Weg. So finden wir gezielt heraus, wo das Gleichgewicht Ihres Organismus gestört ist. Damit können Sie wieder zu Ihrer gesunden Tages-u. Nachtrhythmik gelangen. Hier können Sie Ihren Wunschtermin abmachen
Spargel – ein smarter und schlanker Genuss mit einem merkwürdigen Geruch!
Spargel – ein smarter und schlanker Genuss mit einem merkwürdigen Geruch! Weißer und grüner Spargel war bereits in der Antike beliebt: Im alten Griechenland wurde es als harntreibende Arznei eingesetzt. Warum? Wegen seines hohen Kaliumgehalts und der Aminosäure Asparagin – beides wirkt entwässernd. Zudem ist Spargel mit nur 13 kcal per 100 g sehr kalorienarm
Vitamin C – Must have
Vitamin C – Must have Bei Patienten mit Infekten oder chronisch entzündlichen Erkrankungen wie z.B. Allergien treten häufig therapeutisch relevante Vitamin C – Mangelzustände auf. Dies ist biologisch durchaus verständlich, denn die Aktivität des Immunsystems ist mit der Bildung reaktiver Sauerstoffverbindungen (ROS), dem sog. oxidativem Stress verbunden. Für einen adäquaten Heilungsprozess werden folglich Antioxidantien wie
Buchweizensphagetti mit Kürbis-, u. Hänhchenbrustmedaillons: Ein nahrhaftes und dennoch leichtes, die „Mitte“ stützendes Gericht
Pasta mal anders! Besonders schön am Hokkaido ist seine Farbe: ein leuchtendes Orange, die die Leuchtkraft der Sonne wiederspiegelt. Er wärmt uns. Aus Sicht der Chinesischen Medizin / Diätetik stärkt Kürbis auch durch seine Form, Frucht und süßen Geschmack das Element Erde in uns. Zur Wandlungsphase Erde gehören zwei Funktionskreise: Milz und Magen. Die Milz führt
Buchweizensphagetti mit Kürbis-, u. Hänhchenbrustmedaillons: Ein nahrhaftes und dennoch leichtes, die „Mitte“ stützendes Gericht
Pasta mal anders! Besonders schön am Hokkaido ist seine Farbe: ein leuchtendes Orange, die die Leuchtkraft der Sonne wiederspiegelt. Er wärmt uns. Aus Sicht der Chinesischen Medizin / Diätetik stärkt Kürbis auch durch seine Form, Frucht und süßen Geschmack das Element Erde in uns. Zur Wandlungsphase Erde gehören zwei Funktionskreise: Milz und Magen. Die Milz führt
Kalbssteak mit Zucchini und Champignons: Ein erfrischendes, die „Mitte“ stützendes Gericht
Hoher Nährwert und wenig Kalorien! Für Kalbssteak eignet sich der Kalbsrücken, die Kalbshüfte oder die Nuss. Kalbsfilet geht auch gut – es ist besonders zart und somit auch für Medaillons toll geeignet. Meine Wahl liegt aber in der Mitte – also bei der Hüfte. Besonders schön am Kalbfleisch ist seine Farbe: ein helles Rosa. Es ist
Die zwei Gesichter unseres Sonnenhormons Vitamin D3 – Sonne auf die Haut oder Sonnenschutz?
Eine Sonnencreme mit Lichtschutzfaktor (LSF) 8 absorbiert auf unserer Haut 92,5% der UV- B-Strahlung und lässt sie gleichzeitig um 92,5% weniger Vitamin D produzieren. Wir verwenden jedoch mittlerweile Cremes mit einem LSF von 30 oder mehr. Selbst wenn wir also nur die Hälfte oder ein Drittel der eigentlich benötigten Menge auftragen, nimmt die Vitamin D
